「ナイトイベント」 　半田運河発酵マルシェ 発酵のまち・半田で、夏の夜の特別なマルシェ。 味噌、たまり、日本酒、麹など、東海エリアの発酵食文化が一堂に会します。 蔵人と会って話せる、東海の地酒ブースや、クラフトSAKE・日本酒カクテルの体験。 たまりめしや江戸前鮨も登場。 発酵デザイ...

【爽やか、シャキッと。紅生姜のはんぺん】   夏限定の手作り練り物シリーズ、 本日ご紹介するのは《生姜はんぺん》。   自社で丁寧に仕込んだオリジナルの紅生姜を使い、 弾力のあるはんぺんの生地に、ピリッとしたアクセントを加えました。   噛むたびに、紅生姜...

🍃【政七屋の夏がやってきた！】 夏限定の“爽やか練り物シリーズ”、今年も登場です。 第一弾は… 🌿《しそはんぺん》🌿 大葉の香りがふわっと香る、夏にぴったりの爽やか系。 生地の中に細かく刻んだ大葉を混ぜ込んで、 見た目にも涼しげな緑...

第5回 かめっこ わくわくワーク＆アカデミー 6/28(土)に かめざきまちおこしの会が運営する、ワークショップイベントが開催されます。 亀崎にゆかりのあるお店(企業)のご協力で、いろいろな体験ができちゃいます👍 政七屋もオリジナルはんぺん作りで参加します。 すでに定員が...

食欲が落ちがちなこの季節。 そんな時こそ、政七屋の「いわしはんぺん」をどうぞ。 新鮮な青魚を使い、手作りした、魚の旨みがギュっと詰まった一品。 冷たいままでも、軽くレンジで温めても◎ そのまま生姜醤油で。 刻んで冷やしうどんやサラダの具にもぴったり！ ＼ 半田市内の直売所・スーパー・...

2023.10/28.29に開催される５年に一度のお祭り 「半田山車祭り」に政七屋も出店します。 ・出店日時 　10/28（土曜）　10：00～20：00 　10/29（日曜）　10：00～16：00 ・場所 　＋(プラス）ＨANDAエリア　※半六庭園や魚太郎さん付近です。 江戸時代か...

2023年8月4（金）、5（土）に開催されるCanal Nightの飲食ブースに政七屋も出店致します！ 時間は17：00～21：00 ＪＲ半田駅から徒歩5分の半田運河・蔵のまちエリアにて。 夜風に当たりながらアートや音楽を楽しめます。 おいしいご当地グルメあり、お酒あり。 当店は看板商品の...

春の叙勲・褒章の祝賀品のお手伝いをさせて頂きました。 　 褒章受章祝賀会のお手土産に 政七屋のはんぺん詰め合わせをご注文を頂きました。 紅白のオーソドックスなプレーンはんぺん 政七屋の看板商品「いわしはんぺん」 縁起の良い扇型のはんぺん...

グルテンフリー・卵不使用 　 政七屋のこだわり手づくりはんぺん 　 政七屋の看板商品いわしはんぺん 市場直送の新鮮な青魚をさばいて、石臼で練り上げた政七屋特製のすり身を使用し、職人が一枚一枚手づくりし、昔ながらの蒸籠蒸しで丁寧に蒸しあげました。 魚本来の旨みがギュっと凝縮され、モチっとし...

ホームページを公開しました。 新しいホームページを公開しました。 これから順次、情報発信を行ってまいります。 今しばらくお待ちください...